08 Ağu Osman Müftüoğlu Gıda İntoleransı

Osman Müftüoğlu Gıda İntoleransı Ne Demek

Gıda alerjisi ile gıda intoleransı farklı şeylerdir. Gıda intoleransında söz konusu olan yenilen ya da içilen gıdaya bağışıklık sisteminin değil, sindirim sisteminin cevap verme biçimidir. Eğer herhangi bir gıdaya karşı toleranssızlık sorununuz varsa (yani o gıdaya karşı hassasiyet ya da duyarlılık gibi bir problem yaşıyorsanız), gaz, ishal, mide ağrıları, bulantı, kusma, baş ağrısı, kramp, geğirme, huzursuzluk, sinirlilik, eklem ağrıları, cilt kaşıntıları gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz. En sık görülen ve en yaygın karşılaşılan gıda intoleransı, süt şekeri laktoza karşı duyar hlık halidir. Fruktoz (meyve şekeri) intoleransı da yine yaygın görülen bir gıda intoleransı şeklidir. Her ikisinde de temel olarak enzim eksikliği söz konusudur. Laktaz enzimi yetersizliği laktoz intoleransına, aldolaz eksikliği de fruktoz intoleransına yol açmaktadır.

osman müftüoğlu gıda intoleransı



Bilgi Almak İstiyorum